info@formbeslenme.com | 0(212) 324 66 00

Kolesterol Nedir? Kolesterolü Düşürmede Yapılacaklar Nelerdir?

Kolesterol nedir , kolesterolü düşürmede yapılacaklar nelerdir bu konuda yardımcı olmaya çalışarak sağlıklı beslenmenin neden önemli olduğunu vurgulayacağız. Kanda yüksek miktarda bulunan kolesterol zamanla damarlarda birikerek , damar tıkanıklığı,damar sertliğine yol açmaktadır.

Kolesterol nedir ? Kolesterolü Düşürmede Yapılacaklar Nelerdir?

Kalbi besleyen damarlarda kolesterol birikimi kalp ağrısı , kalp krizi,kalp yetmezliği gibi hastalıklara yol açmaktadır. Türkiye’de 2 milyon kalp hastası bulunmaktadır. Ve ölümlerin % 30 kalp krizi nedeni ile olmaktadır. Kolesterol hangi damarda birikirse o damarla ilgili organda problem oluşmaktadır. Oluşumuna neden olan faktörler belirlenip ona göre bir tedavi yolu izlenmelidir.

Kolesterol Nedir?

İnsan ve hayvan hücrelerinde bulunan yağa benzeyen bir maddedir. Vücut tarafından üretildiği gibi dışarıdan da alınabilmektedir. Tüm vücutta yaygın olmakta özellikle beyin , karaciğer,böbrek ve kalp ta daha fazla bulunmaktadır. Vücutta bir çok hormonun üretiminde kullanıldığı gibi D vitamini ve safra üretimin dede kullanılmaktadır. Kolesterol yağa benzeyen bir madde olduğu için suda çözülmez damarlarda taşınabilmesi için suda çözünen maddeler ile birleşmesi gerekir bu maddelerde karaciğerde üretilir.

Kolesterol Oluşumuna Neden Olan Faktörler

Sağlıklı yaşam için gerekli olan kolesterolün tamamı vücut tarafından üretilir , dışarıdan alınan kolesterol vücutta birikerek özelikle kalp hastalıklarına neden olmaktadır. Bu oluşumun nedenleri farklıdır ;

  • Sigara alışkanlığı
  • Yüksek tansiyon
  • Yağ dengesi bozukluğu
  • Hareketsiz yaşam
  • İleri yaş
  • Genetik kalp hastalığı durumu
  • Saplantılı hırslı ve stresli karakter buna bağlı olan yaşam biçimi bunlar başlı başına yeterli sebeplerdir.

Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılacaklar Nelerdir?

  • İdeal kiloya inmek için diyetisyen yardımı ile kilo verin , kilonuz idealse korumak için sağlıklı beslenin.
  • Kanınızdaki kolesterolün tipini ve seviyesini bilin.
  • Öğün atlamayın ara öğünlerde çüğ sebze ve meyve tercih edin tatlı yemekten kaçının.
  • Porsiyonlarınızı küçültün ve yavaş yemek yiyin.
  • Bitkisel besinler , ızgara ve haşlanmış yiyecekleri tercih edin
  • Kızartma ve yağlı yiyeceklerden kaçının.
  • Tavuk derisini yemeyin etin üzerindeki yağları ayırın.
  • Hazır gıdalar ve hayvansal yağlardan uzak durun.
  • Alışveriş yaparken etiket leri okuyun ve yağ oranı en az olan ürünleri alın.
  • Doymuş yağ oranı yüksek besinler yerine lif bakımından zengin olanları tercih edin.
  • Yumurta ve yumurtalı besinleri tüketmeyi azaltın.
  • Esmer pirinç, kuru fasulye gibi karbonhidratları tüketmeye çalışın.
  • Sigara ve alkolü azaltın hatta bırakın.
  • Etli yemeklerde olabildiğince az yağlı olmasına dikkat edin.
  • Diyetisyene giderek size uygun bir beslenme programı hazırlamısını ve sağlıklı beslenmeye geçişiniz için yardımcı olmasını isteyin.

Daha önce kolesterol tipinizi öğrenmeniz gerektiğini söylemiştik. Kolesterol iki çeşittir. LDL ve HDL olmak üzere ikiye ayrılır.

 LDL

Kötü huylu kolesteroldür damar sertliğine neden olmaktadır.

HDL

İyi huylu kolesterol dur. Atar damarların tıkanmasını önlemektedir.

Kolesterolü zorlayan durumlardan biride fazla kilolardır. Fazla kilolarınızdan kurtulup ideal kilonuza düşerek daha rahat bir yaşam sağlayabilirsiniz. Hekiminize danışarak bir diyetisyen yardımı ile kilo vermek sağlığınızı tehlikeye atmadan kilo vermenin en iyi yöntemidir. Diyetisyeninizin de önermesi ile bazı besinleri listenize dahil ederek kolesterol ile savaşabilirsiniz. Bu besinler şunlardır;

  • Yulaf
  • Fındık
  • Balık
  • Zeytinyağı
  • Keten tohumu
  • Ceviz
  • Kırmızı biber
  • Sarımsak ve soğan
  • Enginar
  • Brokoli
  • Elma sirkesi
  • Yeşil yapraklı sebzeler

Kolesterol yükselten besinler

  • Doymuş yağ içeren besinler
  • Trans yağ içeren besinler ve gıda maddeleri
  • Hayvansa ürünlerin hemen hemen hepsi kolesterol içerdiğinden diyetisyen kontrolünde belirlenen miktardan fazla tüketilmemesi gerekmektedir.

Kolesterol için en iyi egzersiz in yürüyüş olduğunu tüm hekimler tarafından onaylanan bir gerçektir. Bol su tüketilerek günden en az 30 dakika yapılan tempolu ve yavaş yürüyüşler sonrası kişi kendini daha rahat hissetmektedir.Beslenme alışkanlığının iyileştirilmesi , yürüyüş,su tüketimi kaliteli yaşamın şartlarındandır.

Yaşam Boyu Sağlıklı Diyet

Kolesterol , hipertansiyon, kronik rahatsızlıklar ve kalp hastası iseniz yaşam boyu yapmanız gereken hayat kurtarıcı beslenme düzenine yaşam boyu diyet denmektedir. Kilo verme açısından uygulanan diyetten daha kolay olması bir süre sonra yaşam şekliniz haline dönüşmektedir.

evde ek iş